Articles populaires – La nouvelle vie de Pierre Marty

11 février 2012

Le nasi goreng indonésien revisité par jean jacques

ingredients pour 5 personnes 3 cuillères à café de gingembre frais et rapé 1 cuillères à café de curcuma en poudre et de sauce au piment 3 cuillères à soupe d huile d olives 1 oignon haché 3 gousses d ail écraséés 1 poivron rouge haché 2 branches de céleri...

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8 février 2012

La quiche lorraine d'Isabelle

La recette de la quiche lorraine facile et inratable: IL faut: - une pâte feuilletée (merci Herta) - des lardons fumés - 3 oeufs - du gruyère râpé - de la crème fraîche Etalez la pâte au fond de votre moule. Dispersez les lardons sur la pâte. Dans un...

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9 février 2012

La rouelle de Porc de Marc ...

Dans cocote en fonte, faire dorer la rouelle qq minutes dans un peu de matière grasse. Déglacer avec un peu d’eau et mêler 2 cuillères à soupe de miel au fond de sauce. Rouler la rouelle dans cette sauce, saler et poivrer. Couper les légumes, panais,...

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8 février 2012

Les crêpes au Maroilles de Martine

Une recette du Nord , qui tient bien au corps pour les hivers rigoureux ... mais pas seulement ! Ingrédients : Des crêpes au sarazin qui peuvent même être toutes prêtes( 1 ou 2 par personne ) Du Maroilles ( compter 1 maroilles pour 4 crêpes ) De la crème...

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14 avril 2012

Voyage à Rôme

J'avais choisi d'aller à Rôme en semaine pour être hyper tranquilles, visiter les rues sans la foule, s'installer en terrasse seuls au monde ... J'ai juste réservé durant la semaine qui précédait Pâques ... car j'ai une fâcheuse tendance à oublier les...

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7 février 2012

Prochain voyage : avril 2012 , Rôme

En fait c'est le cadeau d' anniversaire offert à Martine , mais Pierre sera l' accompagnateur 'privilégié' du voyage ... Comme d'habitude, il sera sûrement plus le reporter sans frontière, que l'amoureux romantique ...pas le temps de faire les 2, mais...

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9 février 2012

Le gâteau au chocolat de Valou ...

Ingrédients : 2 plaques et demie de chocolat noir 120 g de sucre 125g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 4 œufs Recette : Faire fondre le chocolat Faire fondre le beurre Monter les œufs en neige Dans un saladier, verser les jaunes d’œuf, le sucre...

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13 février 2012

Les madeleines de Christophe ...

Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 10 mn Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 5 oeufs 150g de beurre salé + 20g pour les moules 200g de farine 200g de sucre en poudre 8 gouttes d'eau de fleurs d'oranger sel un moule à madeleines Recettes :...

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9 février 2012

Les macarons à la framboise de Véro ...

Ingrédients: 190 g de poudre d'amande 310 g de sucre glace 150 g de blancs d'oeufs(en général un blanc fait 33g) 95 g de sucre semoule un peu de colorant rouge 500 g de framboises ou 200g de gelée de framboises Recette : préchauffez le four à 150° mélangez...

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9 février 2012

Les meringues de Véro ...

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre en poudre Recette : mélanger les blancs avec la moitié du sucre monter en neige et incorporer au fur et à mesure le reste du sucre il faut obtenir une substance bien ferme ! recouvrir la plaque de cuisson...

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8 février 2012

Le Mont d'or ou vacherin au four de Sophie ...

Ingrédients : un vacherin ou un mont d'or du vin blanc poivre Pour 4 personnes, préparation 3mn cuisson 20mn Allumer le four thermostat 6 (180°) ôter le couvercle de la boite et tremper le bois dans l'eau claire 10mn Creuser un trou au milieu et mettre...

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14 février 2012

La soirée d'une vie à l'autre ...11 février 2012

Un grand MERCI à tous d'avoir partagé avec nous cette belle soirée, très bon moment entre amis (un de +) Et tout ces cadeaux ! qui m'ont bien sur fait très plaisir, et énormément touché. J'espère que tout le monde est rentré sans encombre et que la nuit...

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7 février 2012

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9 février 2012

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9 février 2012

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8 février 2012

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8 février 2012

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9 février 2012

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9 février 2012

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11 février 2012

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13 février 2012

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13 février 2012

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